Las "nuevas" hamburguesas
Inicialmente convertidas en un alimento nacional americano, se han expandido rápidamente por todo el mundo debido a la enorme distribución que las franquicias han llevado a cabo. Este gigantesco crecimiento ha favorecido el desarrollo del producto, pero también ha generado una corriente contraria de quienes atribuyen a su consumo problemas de obesidad, por ejemplo. No te dejes llevar por opiniones contrapuestas; elige tú.
Son muchos los que consideran que el origen de las hamburguesas que conocemos en la actualidad estaría en el filete tártaro que se preparaba en la antigüedad combinando carne cruda picada con especies concretas elaborado por las tribus tártaras de ciertas zonas de Europa y Asia. Muchos años después, esta ... + leer más
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