Ruta gastro por el Raval

El barrio barcelonés del Raval cuenta con una oferta culinaria diversa y variopinta, tanto, como para poder ´dar una vuelta al mundo´ desde sus mesas. Toma nota. + leer más

Realza el sabor de tus platos con estas salsas comodín

Consigue que tus recetas de pescado, carnes, purés, aperitivos y ensaladas no queden sosas con estos aderezos fáciles de preparar. Gracias a su versatilidad podrás usarlos en muchas otras preparaciones. + leer más

4 recetas de mayonesas especiales con las que triunfarás

La receta de la mayonesa es, sin duda, un básico entre los básicos. Y es que estamos antes una elaboración que sirve para todo y mejora cualquier plato. Porque ¿qué sería de la ensaladilla rusa o de los huevos rellenos sin la mayonesa? Cualquier sándwich mejora con ella, y no digamos los pasteles salados o los rellenos de hojaldre. + leer más

Vuelve la Ruta de las Tapas al Raval

Coincidiendo con las fiestas de este barrio de Barcelona, una veintena de bares y restaurantes ofrecen del 10 al 13 de julio una tapa y bebida por 5 €. + leer más

6 pueblos con los cocidos más ricos de España

Con el frío los platos de cuchara se convierten en uno de los manjares más preciados. Platos humeantes, ricos en sabor y color entre los que destaca el cocido en todas sus variedades. + leer más

¿Superfan de la Lasaña? No te puedes perder estas recetas

Esta plato que levanta pasiones tiene su origen en la antigua Grecia aunque fue perfeccionada en Italia. Conquista corazones y paladares de todas las edades y en todo el mundo gracias a sus capas de pasta, carne, bechamel y queso. A lo largo del tiempo, este plato ha evolucionado dando lugar a versiones muy diversas y para todos los gustos, desde las recetas tradicionales hasta opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Te damos algunas recetas que vas a poner en un lugar destacado de tu libro de cocina. ¿Preparados? + leer más