Dime qué hamburguesa pides y te diré quién eres

Hay pocas recetas tan versátiles. Las hamburguesas ofrecen infinitas posibilidades y se han ganado su sitio en la cocina gourmet. ¿Qué puede decir de nosotros cada uno de sus + leer más

Así es el wagyú criado en el Empordà

El wagyú es una de las razas bovinas más exclusivas del mundo. Un filete de esta res japonesa solo está al alcance de unos pocos. En la masía Parnau (Parlavà, Girona) se dedican a la cría y engorde de terneras con una genética entre un 50 y un 83% del wagyú japonés. "Nuestra carne también tiene ese aspecto marmóreo de la raza original. En boca, cualquier persona puede disfrutar de una experiencia culinaria de alto nivel pero de kilómetro cero", ha explicado Aleix Parnau. + leer más

Marta Pombo prueba Not Tipico, la burger de Nugu

Marta Pombo probó hace unas semanas la burger NOT TIPICO de NUGU Burger, la hamburguesa gourmet envuelta más rollera, y su marca Tipi Tent, una colaboración fuera de lo común que está dando mucho que hablar desde su lanzamiento. + leer más

Bart Burger Gastronòmic, hamburguesas de alta cocina y km0

Toni Romero, ex chef del Racó d´en Cesc, está detrás de este proyecto donde muestra su lado más desenfadado, con una exclusiva carta de hamburguesas para elegir diversas clases. + leer más

5 planes gastronómicos para refugiarse del calor de Madrid

Pizzas napoletanas, empanadas argentinas, pokés hawaianos, los nuevos batidos de Nugu Burger y, por supuesto, los helados de La Pecera, todos listos para disfrutar en delivery o en sus locales con aire acondicionado. + leer más

En CaliExpress by Flippy™ la comida la prepara un robot guiado por IA

Este restaurante de comida rápida se encuentra en Pasadena (California) y al mando de los fogones está un robot autónomo encargado de freír las patatas y preparar las hamburguesas. + leer más