5 ideas para preparar marisco

El marisco se considera un alimento sano debido a que presenta cualidades nutritivas beneficiosas para la salud que lo convierten en recomendable para la dieta habitual. Existen numerosos puntos de venta directa autorizados en los que puedes comprarlo y consumirlo o congelarlo correctamente, para que resulte más asequible a nivel económico. + leer más

Del mar a la mesa: así te ayudan a desinflamar y sentirte más ligero

Los productos del mar tienen muchos beneficios. Por ejemplo, destaca su riqueza en omega-3 y proteínas de alta calidad. Por lo que son opciones ideales para quienes buscan sentirse menos pesados y más vitales. + leer más

Ingredientes "trampa" que sabotean tu ensalada

Con la llegada del calor, aumentan las ganas de comer platos frescos y ligeros. Las ensaladas son una opción excelente para cuidar la línea sin renunciar al sabor. Pero no todas las ensaladas adelgazan: la clave está en elegir bien los ingredientes y los aliños. Pero si quieres adelgazar este verano, apuesta por ensaladas frescas, completas y bien equilibradas.   + leer más

11 ensaladas saludables y originales

Los especialistas en nutrición inciden en la necesidad de seguir una dieta equilibrada que incluya todos los alimentos incluidos en la pirámide nutricional como los cereales, las patatas, las legumbres o la pasta. Cuando suben las temperaturas o pensamos en adelgazar, algunos de estos alimentos desaparecen de la dieta porque creemos que nos engordan o dan calor. No es necesario actuar así porque todos se consideran importantes en todas las circunstancias y es posible combinarlos de forma más fresca y saludable. + leer más

5 ensaladas templadas ideales para esta época del año

Las ensaladas templadas son nutritivas, saciantes y mucho más versátiles de lo que pensamos. Hoy en esvivir.com te proponemos cinco combinaciones pensadas para mujeres que quieren comer bien, sentirse ligeras y no complicarse la vida en la cocina.  + leer más

Panzanella, un plato de aprovechamiento para despedirse del verano

Es una ensalada que proviene de la cocina italiana, que se prepara con diferentes hortalizas propias de la temporada, como el tomate o la cebolla morada, a la que se añaden pequeños trozos de pan duro.  + leer más