Claves para entender tu relación con la comida (y contigo)

No es lo que cenas en una cita ni el menú del domingo en familia. Es lo que eliges cuando estás sola. En esos momentos donde nadie te observa, sin normas, sin relojes, sin filtro. Ahí, en la cocina silenciosa o frente a la pantalla, se esconde mucho más que un bocado rápido: se refleja tu vínculo emocional con la comida… y contigo misma. + leer más

Alimentación: Estas son las raciones recomendadas por una nutricionista

Tras las vacaciones de verano y sus excesos gastronómicos, llega septiembre con la necesidad de recuperar el equilibrio y volver a una alimentación saludable. Pero, ¿cómo hacerlo sin caer en dietas milagro que prometen resultados rápidos y ponen en riesgo la salud? + leer más

El famoso 'Plato para comer saludable' de Harvard no siempre garantiza las necesidades nutricionales recomendadas

Un estudio español evalúa 63 platos servidos en comedor universitario siguiendo el modelo gráfico del plato dieñado por la prestigiosa Universidad y concluye que más del 50% de los platos no cumplían con los requerimientos de nutrientes esenciales + leer más

Cuando comer en el colegio sirve de referente para la vida saludable

Los usuarios del comedor escolar llevan la ingesta de comida diaria a raja tabla y en muchos casos la práctica regular de ejercicio está ligada al centro de estudios. Sin embargo, hay otros datos que preocupan a los expertos: un 29% de los estudiantes come mirando la pantalla, dato que asciende al 32% cuando se trata de adolescentes, y un 10% de los adolescentes de entre 12 y 17 años confiesa que ingiere algún tipo de alimento después de haber cenado.  + leer más

Cheat Meal, el permiso dulce que tu cuerpo (y tu mente) necesitan

Si estás en un plan de alimentación saludable o sigues una rutina fitness seguro has escuchado hablar del famoso cheat meal. Ese momento mágico en el que puedes comerte una hamburguesa con papas sin sentirte culpable. Pero… ¿qué hay realmente detrás de esta práctica? ¿Es buena idea saltarse la dieta de vez en cuando o es solo una excusa para romper las reglas? + leer más

9 hábitos saludables de alimentación también para el verano

En verano resulta imprescindible mantener un correcto nivel de hidratación mediante la ingesta de agua, frutas y sopas frías. Tampoco se puede omitir el consumo de todos los nutrientes esenciales para el organismo moderando la cantidad de comida ingerida y el consumo de carne roja para poder disfrutar de un verano saludable. + leer más