Beneficios de las proteínas vegetales

La proteína vegetal es un tipo de compuesto orgánico muy interesante ya que cuenta con un bajo contenido en grasa y por ser rico en vitaminas, minerales y fibra.

Más fácil de digerir, este tipo de proteína proporciona antioxidantes y no contiene alérgenos como el gluten o la lactosa, por lo que se convierte en un nutriente imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Leon the Baker, el obrador "SIN" y ECO preferido de los amantes del pan, ... + leer más


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