7 opciones diferentes para consumir nueces de Brasil

Las nueces de Brasil contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Este perfil nutricional, las convierte en un fruto seco muy completo que aporta beneficios para la salud porque contribuye a la reducción del colesterol, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a disminuir la presión arterial, regula la función tiroidea y proporciona energía al organismo. Pueden ser consumidas crudas, con piel, peladas o tostadas en numerosas recetas dulces o saladas. + leer más

¡Adiós a estos mitos nutricionales!

Con el inicio del nuevo año y la proliferación de dietas restrictivas, Quirón Prevención lanza una serie de recomendaciones para evitar la eliminación injustificada de alimentos esenciales en la dieta mediterránea. A través de su equipo de expertos, la compañía analiza cómo ciertos productos han adquirido "mala reputación" de forma infundada, cuando en realidad son aliados clave para el correcto funcionamiento del organismo. + leer más

"El 90% de la serotonina se produce en el intestino", Elena Tamame, experta en nutrición y salud

La relación entre la psique y la nutrición está totalmente cohesionada. Según Elena Tamame, experta en nutrición y salud de la mujer de Hexagon, la salud de la mujer está profundamente influida por su biología, sus ciclos hormonales y las distintas etapas vitales que atraviesa. + leer más

Estos son los mejores alimentos contra el envejecimiento

En nuestro país hay casi 10 millones de personas mayores de 65 años, lo que representa el 20% de la población total. Y aunque es cierto que la alimentación no puede detener el reloj biológico, sí puede ralentizarlo y ayudarnos a conseguir una mayor calidad de vida. Muchos de los procesos asociados al envejecimiento están relacionados con lo que comemos a diario. + leer más

Recetas originales para reinventar tu menú festivo

Con la época más mágica del año a la vuelta de la esquina, llega el momento de reunirnos y disfrutar de los sabores más acogedores del invierno. Estas fiestas, la Organización Mundial del Aguacate te anima a sorprender a tus seres queridos con un giro original en los platos tradicionales, incorporando recetas con aguacate a tu mesa. + leer más

Qué comer en cada fase del ciclo para sentirte mejor a lo largo del mes

Si alguna vez has notado que hay semanas en que tienes más energía, más claridad mental y mejor humor, y otras en que el cansancio aparece sin razón aparente, los antojos se disparan y el cuerpo pide más de todo, no es casualidad ni irregularidad. + leer más