7 características nutricionales de verduras y hortalizas

Las hortalizas y las verduras son alimentos que pertenecen al reino vegetal y carecen de colesterol, son ricas en fibra soluble e insoluble y presentan hidratos de carbono, polisacáridos, proteínas y grasas. Pueden formar parte de numerosas recetas saludables pues combinan de manera excepcional con carnes, pescados, huevos y cereales, por ejemplo. Inclúyelas en tu dieta diaria para disfrutar de todos sus beneficios. + leer más

Descubre todos los beneficios del huevo para la salud  

El huevo es un alimento imprescindible para nuestra dieta y la de nuestra familia. De hecho, es un súper alimento que aporta gran cantidad de beneficios. Hoy en esvivir.com te los contamos todos. + leer más

10 hortalizas de temporada de interés nutricional

Consumir productos de temporada se considera muy recomendable porque se encuentran en su punto óptimo. En esta época del año puedes encontrar hortalizas de temporada muy saludables que aportan numerosos beneficios al organismo porque le ayudan a soportar las bajas temperaturas del momento. Además, son muy versátiles por lo que puedes cocinarlas de manera diferente y atractiva para todos. + leer más

5 aplicaciones de la nutricosmética

Se han realizado numerosos estudios encaminados a descubrir mecanismos que puedan suplir las carencias de sustancias imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo, centrándose en la síntesis de nuevos compuestos de uso sencillo y actividad directa que son el origen de esta nueva cosmética, la nutricosmética. + leer más

¿En qué consiste la nutricosmética?

Buscando el cosmético perfecto, los laboratorios han llegado a una conclusión. No sólo se debe tratar el exterior, sino que el interior es fundamental para lograr un buen estado general que se reflejará en el aspecto externo. De ahí surge el concepto “nutricosmética” que pretende resolver un problema real asociado a varios factores que, aunque son controlables, no siempre podemos ni sabemos controlar. + leer más

4 minerales imprescindibles para tu organismo

El organismo emplea los minerales para realizar muchas funciones distintas que afectan a diferentes órganos y sistemas. De manera general, la mayoría de las personas obtienen los minerales que necesitan a partir de la dieta cuando incluyen, bien combinados, una amplia variedad de alimentos. El médico, cuando existe un déficit, puede recomendar un suplemento de minerales o reducir el consumo de alguno en concreto, como sucede con personas que presentan enfermedad renal crónica y tienen que limitar su consumo de potasio. + leer más