Ingredientes "trampa" que sabotean tu ensalada

Con la llegada del calor, aumentan las ganas de comer platos frescos y ligeros. Las ensaladas son una opción excelente para cuidar la línea sin renunciar al sabor. Pero no todas las ensaladas adelgazan: la clave está en elegir bien los ingredientes y los aliños. Pero si quieres adelgazar este verano, apuesta por ensaladas frescas, completas y bien equilibradas.   + leer más

¿Por qué es importante preservar nuestra masa muscular?

La pérdida de peso es una prioridad para muchas personas que buscan mejorar su salud, pero en el camino hacia una mejor composición corporal, es fundamental pensar en todos los factores y no solo en el número que aparece en la báscula. + leer más

Dietas virales vs. ciencia: el peligro de adelgazar sin control médico

Cada inicio de año trae una avalancha de buenos propósitos y, una vez más, perder peso se sitúa entre los objetivos más repetidos. El interés crece especialmente en enero: la motivación está alta, la presión social aumenta y las redes sociales , a publicidad y las conversaciones cotidianas se llenan de mensajes sobre "cambios rápidos". Pero, lo único que importa es que este reto se convierta en un estilo de vida saludable y, sobre todo, sostenible.  + leer más

Ayuno intermitente: la última (y más extensa) revisión cambia de versión 

Una macro investigación concluye que no hay diferencias clínicas significativas entre este patrón de alimentación en comparación con los consejos alimentarios habituales + leer más

El error para perder peso que casi todos cometemos después de Navidad

Tras las fiestas, la báscula suele convertirse en una enemiga silenciosa. Según los expertos, muchos españoles ganan hasta cuatro kilos entre celebraciones, comidas interminables y horarios desordenados. Pero ¿y si la solución no fuera castigarse con dietas extremas, sino algo mucho más sencillo? Hablamos con Elvira Berengüí, responsable de Nutrición de PronoKal Group®, que desmonta mitos y revela las claves para cuidarse después de los excesos sin poner en riesgo la salud… ni la motivación. + leer más

Konjac, el alimento bajo en calorías que revoluciona las dietas saludables

Consumido durante siglos, el konjac se utiliza a menudo como sustituto de los fideos o el arroz en la preparación de platos. Se trata de un alimento que destaca por tener un alto contenido en fibra, bajo en calorías, carbohidratos y grasas. + leer más