7 recomendaciones si presentas una intolerancia alimentaria

La intolerancia alimentaria puede describirse como una reacción adversa en la que participa el sistema digestivo y se produce cuando no puede digerir bien un alimento o alguno de sus componentes. Suele deberse a un problema de absorción o a un trastorno en el metabolismo de dicho alimento.-Su incidencia es superior a la de las alergias y suelen descubrirse antes de los dos o tres años. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más

Cápsulas Nespresso recicladas convertidas en Arroz Solidario

Nespresso ha donado 215 toneladas de arroz a la Federación Española de Bancos de Alimentos, gracias a su proyecto Arroz Solidario. Una iniciativa de economía circular que transforma los poso de café de sus cápsulas recicladas en un compost de alta calidad para el cultivo de este cereal. + leer más

Celebra un Halloween saludable con tres recetas con salmón

La noche de Halloween es la excusa perfecta para llenar la mesa de diversión, creatividad y sabores sorprendentes. Mowi líder en la cría de salmón noruego, te invita a sorprender a tu familia y amigos con tres recetas creativas elaboradas con salmón noruego, pensadas para disfrutar de la fiesta sin renunciar al sabor ni a una alimentación equilibrada. + leer más

El truco para cocinar patata, arroz y pasta para no engordar

No se trata de eliminar los hidratos, sino de cocinarlos de forma estratégica. El almidón resistente convierte alimentos como el arroz, la pasta o la patata en aliados para perder peso, mejorar la digestión y cuidar tu microbioma. Solo necesitas tiempo, nevera… y cero prisas. + leer más

Estrés digital y su impacto invisible en la piel

Pasamos mucho tiempo delante de las pantallas: por trabajo y/o por ocio. Están presentes en nuestra vida desde el primer café de la mañana hasta el último momento antes de dormir. Aunque no lo veamos, lo que pasa en nuestras pantallas tiene un impacto directo en nuestra piel. Es el llamado "estrés digital" , que está acelerando el envejecimiento cutáneo, afectando la hidratación y generando un daño invisible. Hay formas cosméticas de proteger nuestra piel de este impacto. Te lo contamos. + leer más

Comer arroz, pasta o patata... ¿sin engordar? La Dra Crispín de la Clínica Menorca nos da las claves

No se trata de eliminar los hidratos de nuestra dieta, sino de cocinarlos de forma estratégica.  El almidón resistente convierte alimentos como el arroz, la pasta o la patata en aliados para perder peso, mejorar la digestión y cuidar nuestro microbioma. Solo necesitamos un poco de tiempo, nevera… y cero prisas. + leer más