Un horno, una pizza y una piedra para lograr un resultado crujiente

Es todo lo que necesitas para que tu masa esté en su punto óptimo. Hay que calentar la piedra previamente antes de colocar la pizza sobre ella y como esta retiene el calor conseguirás que al sacarla del horno no se enfríe rápidamente. + leer más

Con las manos en la masa: aprende a hacer pan de cristal en casa

Sumérgete en el arte de preparar tu propia barra de pan casera. Te conquistará por su textura crujiente y miga aireada. + leer más

El paso a paso del postre más fácil del mundo

La serradura portuguesa es un postre que se hace con solo 3 ingredientes: galletas, nata líquida y leche condensada. Y, encima, no necesita horno. Así que ya ves, más fácil, imposible. + leer más

Recetas fáciles típicas de Semana Santa  

Llega Semana Santa, una época donde la tradición más profunda se da cita y en la que la gastronomía juega un papel fundamental. Las recetas que se preparan para esta época del año son un verdadero placer para los sentidos. Hoy en esvivir.com queremos compartir 10 recetas fáciles para disfrutar de estos platos típicos que capturan la esencia de esta época del año. + leer más

5 recetas saludables con alcachofas

Las alcachofas son unos vegetales muy recomendables porque presentan propiedades saludables interesantes a todas las edades y no engordan, pues contienen hasta un 90% de agua. Además aportan calcio, fósforo, hierro, potasio, vitaminas A y C y fibra. Resultan muy versátiles ya que puedes consumirlas de maneras diferentes. En crudo, cocidas, al vapor, salteadas, a la brasa y al horno puedes comerlas solas o en combinación con alimentos de todos los grupos. + leer más

Toma nota de estas recetas con base de salmón

-En verano y tras el esfuerzo de todo el curso, los pequeños de la casa se merecen un descanso que también se hace extensible a la dieta. Por eso, con la vuelta al cole, cuando la rutina y el orden vuelven a nuestro día a día, es muy importante cuidar la alimentación de los niños para que lleguen con las pilas cargadas y llenos de energía para favorecer su concentración en las aulas. Para ello, no hay nada mejor que seguir una dieta equilibrada en la que el salmón no puede faltar. + leer más