El Born reafirma su liderazgo en restauración con el sello Born Districte Gastronòmic

"Roda el món i torna al Born" es uno de los dichos más populares de este barrio barcelonés que tiene identidad propia. Y es también un llamamiento a redescubrir el corazón histórico de Barcelona gracias a su gastronomía. + leer más

MADRID FOOD FEST: un festival gastronómico al alcance de todos

Mañana aterriza en Madrid la gran cita gastronómica del año: Madrid Food Fest. Un festival gourmet que nace con una ambición clara: consolidar Madrid como uno de los grandes referentes gastronómicos del país y proyectar la cocina a todos los públicos y más allá de nuestras fronteras. Desde una mirada abierta y contemporánea, Madrid Food Fest apuesta por acercar la alta cocina al público final, demostrando que la excelencia también puede vivirse sin formalismos, en un formato cercano, compartido y urbano.  + leer más

Aldea, donde los cócteles de autor cuentan la historia de sus propietarios

Los cócteles de autor están de moda. Por lo que la proliferación de coctelerías en ciudades como Barcelona es más que evidente. Propuestas de todo tipo en las que los combinados más originales e innovadores son la esencia. Algunos con inspiraciones tan únicas que cuenta la historia de sus propietarios, como los de Aldea. + leer más

La mejor ruta de tapas del mundo celebra su 15º cumpleaños (y está en Madrid) 

Más de 100 bares y restaurantes del barrio madrileño de Lavapiés participan en la nueva edición de Tapapiés, que también acoge 30 conciertos, pasacalles y espectáculos + leer más

Barcelona, la ciudad con más restaurantes con estrella Michelin

La capital catalana cuenta con cerca de 30 restaurantes reconocidos con al menos una estrella Michelin. Catalunya es el territorio del Estado con más restaurantes de alta gama, aunque es Huesca la provincia que cuenta con más restaurantes con estrella Michelin por habitante. + leer más

FRMNT Festival, cuna de la cultura fermentista, regresa a Barcelona

Las bebidas y alimentos fermentados han pasado de técnica ancestral de conservación a redefinir la gastronomía actual. La segunda edición de FRMNT Festival permitirá descubrir y probar destilados y vinos de arroz coreanos, helados con koji o la nueva cheesecake inédita de JonCake en la Nau Bostik (Barcelona) del 14 al 16 de marzo. + leer más