¿Conoces los beneficios del jabón de arroz? 

Cuidar nuestra piel de forma natural y efectiva es más sencillo de lo que parece, y el jabón de arroz es prueba de ello. Este producto casero se ha convertido en un favorito gracias a sus propiedades hidratantes, exfoliantes y rejuvenecedoras. Hoy en esvivir.com te enseñamos a prepararlo en casa y detallamos cuáles son sus beneficios. + leer más

Cocinar con agua de mar, una apuesta para tu salud  

Cocinar con agua de mar es una práctica que cada vez llevan a cabo más personas en su día a día. Sus beneficios para la salud son extraordinarios y aporta un sabor único a los alimentos. Hoy en esvivir.com te contamos por qué cocinar con agua de mar es una apuesta para tu salud.    + leer más

Estrés digital y su impacto invisible en la piel

Pasamos mucho tiempo delante de las pantallas: por trabajo y/o por ocio. Están presentes en nuestra vida desde el primer café de la mañana hasta el último momento antes de dormir. Aunque no lo veamos, lo que pasa en nuestras pantallas tiene un impacto directo en nuestra piel. Es el llamado "estrés digital" , que está acelerando el envejecimiento cutáneo, afectando la hidratación y generando un daño invisible. Hay formas cosméticas de proteger nuestra piel de este impacto. Te lo contamos. + leer más

'Kaito': el ritual gastronómico japonés se inicia alrededor de la barra

Toma asiento y ponte cómoda, pero no te vayas muy lejos, porque la coreografía está a punto de empezar. Un conjunto de cocineros muestra su destreza compositiva para elaborar los hand rolls, donde una lámina de alga fina y flexible envuelve el producto que se prepara a ojos del comensal y se sirve directamente en su plato.  + leer más

Ten a mano el papel de arroz: es versátil y te sacará de un apuro

Esta lámina fina y delicada requiere sumergirse en agua para que sea más fácilmente manipulable. Aporta al plato una textura crujiente y puede rellenarse de verduras, pescados, carnes, hortalizas e incluso de alimentos dulces como el chocolate o la fruta. Se prepara al horno, en una freidora de aire o en la sartén.  + leer más

Estos son los efectos nocivos de algunos metales pesados

Metales como el mercurio, el plomo, el cadmio y el arsénico son los que suscitan más preocupación entre los expertos en toxicología por ser los que están más en contacto con la población. Se encuentran en el suelo, el agua y en la atmósfera y a consecuencia de actividades como la agricultura, la industria o las emisiones de los automóviles. Estos metales terminan en los alimentos que comemos, en el agua que bebemos y en el aire que respiramos. + leer más