¿Té en frío? Así se prepara bien, sea cual sea la variedad

Preparar bien el té frío implica infusionar en caliente, enfriar adecuadamente y, si se quiere, añadir ingredientes frescos que personalicen el sabor del té.  + leer más

Kombucha Republik, la alternativa saludable de fabricación española

Nace Kombucha Republik, una alternativa a los refrescos habituales, fabricada en España, que ha venido para reinterpretar esa bebida milenaria de origen asiático a base de té y azúcar, que se fermenta gracias a una combinación de bacterias y levaduras, y que cada vez gana más adeptos. Fabricada en Burgos, es una alternativa saludable sin alcohol  que combina tradición con actualidad. + leer más

¿Existe un consumo saludable de alcohol? Ten en cuenta estas advertencias de un médico antes de rendirte a los excesos navideños

Una sola bebida diaria, a lo largo de años, aumenta el riesgo de cáncer de mama en un 10% y el cáncer de colon en un 20%. Pero además, más de cuatro copas aunque sea de forma esporádica también implica riesgos + leer más

Probamos el hidromiel, el fermentado más antiguo del mundo

En el marco del FRMNT Festival, hemos tenido la oportunidad de probar uno de los hidromieles fabricados por Mandrágora Hidromel (Mallorca), promotora también de la Asociación Española de Hidromiel (AESHI). De la mano de Marina Artigues, cofundadora de esta microbodega mallorquina, repasamos las bondades de la primera bebida alcohólica consumida por el ser humano. + leer más

¿Has probado el agua de lúpulo para apagar la sed?

Desde hace una década, el agua de lúpulo triunfa en Estados Unidos como una alternativa más saludable a los refrescos cargados de azúcar. Ahora, la podemos disfrutar también en nuestro país gracias a la firma cervecera leridana Brebel. Os contamos en qué consiste. + leer más

5 recomendaciones para mejorar el insomnio en verano

Durante el verano, debido al aumento de temperatura, se incrementa exponencialmente el número de personas afectadas por el incómodo insomnio. Los estudios señalan que el calor dificulta el descanso a varios niveles. Impide dormirse al acostarse, provoca dar vueltas toda la noche, aumenta los despertares nocturnos o genera que la persona se despierte muy temprano y no pueda volver a dormirse. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más