¿Té en frío? Así se prepara bien, sea cual sea la variedad

Preparar bien el té frío implica infusionar en caliente, enfriar adecuadamente y, si se quiere, añadir ingredientes frescos que personalicen el sabor del té.  + leer más

4 recetas veraniegas elaboradas con chocolate

La firma de chocolates Paccari propone cuatro recetas refrescantes para el verano, sencillas y deliciosas elaboradas con cacao soluble orgánico: batido de plátano, vasito de yogur y cacao, zumo de naranja y cacao, y granizado. + leer más

Kombucha Republik, la alternativa saludable de fabricación española

Nace Kombucha Republik, una alternativa a los refrescos habituales, fabricada en España, que ha venido para reinterpretar esa bebida milenaria de origen asiático a base de té y azúcar, que se fermenta gracias a una combinación de bacterias y levaduras, y que cada vez gana más adeptos. Fabricada en Burgos, es una alternativa saludable sin alcohol  que combina tradición con actualidad. + leer más

¿Existe un consumo saludable de alcohol? Ten en cuenta estas advertencias de un médico antes de rendirte a los excesos navideños

Una sola bebida diaria, a lo largo de años, aumenta el riesgo de cáncer de mama en un 10% y el cáncer de colon en un 20%. Pero además, más de cuatro copas aunque sea de forma esporádica también implica riesgos + leer más

Probamos el hidromiel, el fermentado más antiguo del mundo

En el marco del FRMNT Festival, hemos tenido la oportunidad de probar uno de los hidromieles fabricados por Mandrágora Hidromel (Mallorca), promotora también de la Asociación Española de Hidromiel (AESHI). De la mano de Marina Artigues, cofundadora de esta microbodega mallorquina, repasamos las bondades de la primera bebida alcohólica consumida por el ser humano. + leer más

4 consejos de experto para preparar un buen matcha

Cada vez son más quienes incorporan la bebida de moda y en tendencia permanente, el matcha, como alternativa al café: este té verde japonés en polvo no solo proporciona una energía sostenida -manteniendo la vitalidad entre 6 y 8 horas-, sino que también contribuye a reducir los niveles de estrés, relaja la mente y mejora la concentración, gracias a su contenido natural de L-Teanina. + leer más