La 'pineberry', la fresa con sabor a piña, que conquista tu frutero
Llama la atención a simple vista por su color blanquecino, que deja al descubierto las semillas de color rojo. Esta tonalidad pálida se debe a que la fruta en cuestión a, diferencia de la tradicional, carece de una proteína que impide que, cuando alcanza su punto óptimo de maduración, en lugar del tono característico tono rojizo al que estamos acostumbrados, se tiña de blanco.
Ante todo, es una fruta curiosa y, no solo por su aspecto exterior, sino también por su sabor que recuerda a la piña. Es como un trampantojo, porque por fuera tiene el aspecto de una fresa, pero por dentro sabe a otra variedad tropical. Este color blanquecino no solo está ... + leer más
Artículos relacionados
La 'pineberry', la fresa con sabor a piña, que conquista tu frutero
Llama la atención a simple vista por su color blanquecino, que deja al descubierto las semillas de color rojo. Esta tonalidad pálida se debe a que la fruta en cuestión a, diferencia de la tradicional, carece de una proteína que impide que, cuando alcanza su punto óptimo de maduración, en lugar del tono característico tono rojizo al que estamos acostumbrados, se tiña de blanco. + leer más
6 recetas saludables y frescas
El aumento de temperatura nos anima a consumir alimentos más frescos para mitigar el calor. Existen numerosas opciones en las que puedes combinar los alimentos de temporada y elaborar recetas saludables aptas para consumir en frío. + leer más
Fresas: la fruta estrella de la temporada y sus beneficios para toda la familia
Con la llegada de la primavera, las fresas se convierten en protagonistas de los mercados y en un imprescindible de nuestra alimentación. Esta fruta, además de ser deliciosa y versátil, es un auténtico tesoro nutricional que debemos aprovechar en su mejor momento. Hoy en esvivir.com te contamos los detalles sobre sus beneficios, por qué son esenciales en la dieta de los más pequeños y algunas recetas irresistibles para disfrutarlas. + leer más
El açaí, una fruta brasileña tan exótica como curiosa
Guarda cierto parecido con el arándano, pero su color es más intenso. Es antioxidante y rico en fibra y últimamente se ha hecho un complemento indispensable en los boles de yogur y frutas, ya que además de aportar color, destaca por ser un ingrediente proteico, saludable y con un sabor característico, que recuerda a otros frutos rojos, como la frambuesa. + leer más
8 recetas frescas y saludables
Los expertos señalan la importancia de incluir determinados alimentos en nuestro menú habitual porque se les atribuye un efecto positivo sobre nuestra salud. Con la llegada del verano, realizar un cambio de dieta y consumir productos de temporada en recetas poco frecuentes puede reducir el envejecimiento celular y mantener niveles adecuados de nutrientes saludables. Deja volar tu imaginación y combina alimentos con propiedades antioxidantes elaborando frescas y sencillas recetas. + leer más
Los beneficios de darle un mordisco a una manzana
La manzana, mucho más que una fruta, es un verdadero tesoro gastronómico. Su versatilidad en la cocina la convierte en un ingrediente clave para preparar, desde deliciosos postres hasta platos salados. Pero más allá de su sabor, la manzana ofrece numerosos beneficios para la salud. + leer más