7 características nutricionales de verduras y hortalizas

Las hortalizas y las verduras son alimentos que pertenecen al reino vegetal y carecen de colesterol, son ricas en fibra soluble e insoluble y presentan hidratos de carbono, polisacáridos, proteínas y grasas. Pueden formar parte de numerosas recetas saludables pues combinan de manera excepcional con carnes, pescados, huevos y cereales, por ejemplo. Inclúyelas en tu dieta diaria para disfrutar de todos sus beneficios. + leer más

10 hortalizas de temporada de interés nutricional

Consumir productos de temporada se considera muy recomendable porque se encuentran en su punto óptimo. En esta época del año puedes encontrar hortalizas de temporada muy saludables que aportan numerosos beneficios al organismo porque le ayudan a soportar las bajas temperaturas del momento. Además, son muy versátiles por lo que puedes cocinarlas de manera diferente y atractiva para todos. + leer más

Alimentos de temporada para combinar con la rutina de entrenamiento

Los expertos en Nutrición de Club Metropolitan te proponen cinco productos a incorporar en tu pauta alimentaria este otoño los cuales amplificarán los beneficios de la práctica deportiva durante esta estación del año. + leer más

8 ideas para cocinar sin perder nutrientes

Cuando los alimentos se ven sometidos a la acción del calor se producen cambios en sus propiedades y puede verse alterado su contenido nutricional. Es fundamental que cuando cocinamos consigamos elaborar platos apetecibles, saludables y que aporten nutrientes. Para evitar la pérdida de nutrientes y mantener las propiedades organolépticas es preciso cuidar cada paso desde la compra de los ingredientes hasta la elaboración de cada receta. + leer más

7 opciones hidratantes para combatir el calor del verano

Consumir frutas y hortalizas y mantener una correcta hidratación interna te ayudará a mantener a raya los efectos negativos del sol. Además, te permitirá adquirir y mantener un bronceado duradero y saludable. También facilita una renovación interna y externa que te ayudará a disfrutar plenamente de un verano saludable cuyos efectos se mantendrán en el tiempo. + leer más

7 consejos de alimentación para mejorar el estado de ánimo

Son numerosas las personas de todas las edades que declaran que su estado de ánimo no es el que desean. Se sienten abrumadas por las preocupaciones y no encuentran sentido a lo que hacen, lo que afecta a su estado de ánimo. Los especialistas inciden en la importancia de mantener hábitos saludables y seguir una alimentación saludable para mejorar el estado de ánimo y cuidar la salud física y mental. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más