Chocolate sin culpas: tres versiones saludables de postres tradicionales
Además de delicioso, el chocolate es un placer muy sano si sabes como comerlo
Que no te engañen los gurús de las dietas. El chocolate (con moderación) es bueno para la salud. ¿En serio, te estarás preguntando? Pues sí. Es rico en polifenoles, flavonoides y catequinas, compuestos antioxidantes que pueden mejorar el flujo sanguíneo y disminuir la presión arterial. Además, aumenta el colesterol HDL ... + leer más
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Este mes de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, un alimento que ha viajado desde los rituales mayas hasta las mesas más exquisitas del mundo. Considerado un regalo divino, utilizado como moneda y hoy proclamado estimulante natural, el chocolate concentra historia, curiosidades, beneficios y, por supuesto, placer. + leer más
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