Tendencias 2020: comer poca carne y de origen ecológico

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08-02-2020
Se trata de una lectura de la nutrición que atiende a la preocupación colectiva por una alimentación saludable y sostenible.
 
Reducir el consumo de carne y pescado, sin renunciar completamente a estos, es la nueva tendencia alimentaria que, según los especialistas, se prevé que crezca en Europa en 2020. Esta tendencia pone el acento en un modo de alimentación que reduce el consumo de carne y pescado, y además lo ...