Beneficios de incorporar tofu a tu dieta
El tofu es uno de los alimentos más consumidos por veganos y no veganos. De un tiempo a esta parte ha crecido su consumo y ya forma parte de las cocinas de muchas familias. Pero, ¿sabes exactamente qué es y qué beneficios aporta para tu salud? Hoy en esvivir.com te lo contamos.
El tofu o el "queso vegetal" es un alimento elaborado a partir de la soja y muy rico en proteína vegetal. Este alimento no contiene gluten ni lactosa y aporta increíbles beneficios a nuestra salud. Este queso de soja se obtiene de su leche mediante el procesamiento de su grano ... + leer más
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