Un plato de pasta para cada día de la semana

La pasta es uno de esos alimentos que tanto ayudan a vestir un plato principal como un secundario, pudiendo ser el ingrediente protagonista de la receta o mostrarse como un acompañamiento. Los múltiples formatos en los que se presenta y las variedades existentes en el mercado permiten que su presentación salga reforzada. Deja atrás la salsa carbonara, tomate o pesto y prepárate para ponerte las botas de lunes a viernes con una pasta al limón, pasta a la toscana, pasta napolitana, 'pasta alla Norma' y una 'pasta al frutti di mare'. + leer más

¿Ganas de pasta? Degústala sin miedo, de lo simple a lo elaborado  

La variedad, el tiempo de cocción y el aderezo marcan la diferencia entre un plato y otro. Sin embargo, a veces no es necesario utilizar muchos ingredientes ni pasarse mucho tiempo en la cocina para conseguir que una receta sea sabrosa y que su presentación en el plato sea igual de vistosa.  + leer más

Recetas de cocinado rápido que se comen en un suspiro

Para que las comidas y cenas entre semana no resulten tan laboriosas, opta por platos sencillos, que se preparen en poco tiempo y para algunas elaboraciones confía en la freidora de aire.  + leer más

Ponle una pizca de sabor y de frescura a septiembre con estos platos

Para que la vuelta de la rutina se te haga un poquito más llevadera hemos seleccionado dos recetas que no te dejarán indiferente. El panipuri, que proviene de la India, y las patatas bravas al estilo coreano.  + leer más

Recetas para darse un capricho saludable y disfrutarlo

Para esos días en los que apetece comerse algo dulce o salado sin tener que acabar comprando un alimento ultraprocesado en el supermercado ni abusar de ingredientes o de elaboraciones menos recomendables, échale un vistazo a la selección que hemos preparado para ti. Se tratan de recetas ricas, sanas, equilibradas y que seguro que te sorprenderán una vez que las veas.  + leer más

Desafía al minutero con estas recetas exprés ricas y saludables

Comer sano y variado no tiene por qué convertirse en una carrera de obstáculos cuando el tiempo juega en tu contra. Aprovecha para delegar ciertas funciones culinarias en los electrodomésticos que tienes a tu alrededor, ten a mano las latas de conservas, los encurtidos, las verduras y hortalizas congeladas y no te olvides tampoco de las legumbres envasadas. + leer más